Energia (kcal): 120
Energia (kJ): 500
Água (g): 73.1
Proteínas (g): 6.7
Gordura (g): 3.6
Total HC disponíveis (g): 14.7
Total HC expresso em monossacáridos (g): 16.1
Mono + dissacáridos (g): 0.7
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 13.9
Oligossacáridos (g): 0.1
Fibra alimentar (g): 0.7
Ácidos gordos saturados (g): 0.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.003
Ácido linoleico (g): 0.9
Colesterol (mg): 7
Retinol (vit. A total) (mg): 0.012
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 12
Caroteno (mg): 55
Vit. D (µg): 0.4
a-tocoferol (mg): 1.3
Tiamina (mg): 0.042
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.1
Niacina (mg): 0.76
Triptofano/60 (mg): 1.3
vit B6 (mg): 0.093
vit B12 (mg): 0.17
vit. C (mg): 2
Folatos (mg): 12
Cinza (g): 1.1
Na (g): 259
K (g): 170
Ca (g): 14
P (g): 76
Mg (g): 18
Fe (g): 0.4
Zn (g): 0.5