Energia (kcal): 362.52
Energia (kJ): 1517
Água (g): 10.7
Proteínas (g): 7.4
Gordura (g): 0.5
Total HC disponíveis (g): 79.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 87.6
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 79.6
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2.2
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.07
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.6
Niacina (mg): 2
Triptofano/60 (mg): 1.6
vit B6 (mg): 0.3
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 20
Cinza (g): 1
Na (g): 6
K (g): 110
Ca (g): 11
P (g): 92
Mg (g): 13
Fe (g): 0.6
Zn (g): 1.3