Energia (kcal): 158
Energia (kJ): 659
Água (g): 40
Proteínas (g): 2.9
Gordura (g): 0.3
Total HC disponíveis (g): 37.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 37.8
Mono + dissacáridos (g): 37.8
Ácidos orgânicos (g): 0.48
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 15.6
Ácidos gordos saturados (g): 0
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.119
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 119
Caroteno (mg): 715
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 2.3
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.2
Niacina (mg): 1
Triptofano/60 (mg): 0.2
vit B6 (mg): 0.13
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 1
Folatos (mg): 4
Cinza (g): 2.1
Na (g): 12
K (g): 834
Ca (g): 38
P (g): 68
Mg (g): 26
Fe (g): 3
Zn (g): 0.6