Energia (kcal): 302.73
Energia (kJ): 1266.81
Água (g): 44.1
Proteínas (g): 8.1
Gordura (g): 17
Total HC disponíveis (g): 28.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 31.3
Mono + dissacáridos (g): 1
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 27.5
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1.5
Ácidos gordos saturados (g): 4.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 6.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.05
Ácido linoleico (g): 3.5
Colesterol (mg): 33
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.3
Tiamina (mg): 0.02
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.5
Niacina (mg): 2.1
Triptofano/60 (mg): 1.4
vit B6 (mg): 0.02
vit B12 (mg): 0.9
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 0.9
Cinza (g): 2.3
Na (g): 695
K (g): 90
Ca (g): 20
P (g): 54
Mg (g): 17
Fe (g): 0.3
Zn (g): 1.2