Jantar solidário “Sabores em ConTaCto”
No dia 5 de dezembro a APELA (Associação Portuguesa de Esclerose Lateral Amiotrófica) realiza o jantar solidário “Sabores em ConTaCto”, no Hotel Quinta da Marinha, em Cascais.
A Esclerose Lateral Amiotrófica e, especialmente, a disfagia, uma das suas manifestações mais prevalente (que surge em 85% dos casos de ELA), são os principais temas abordados neste jantar que tem a particularidade de estar completamente adaptado a pessoas com ELA e que sofrem de disfagia.
No jantar será possível, além de ajudar as pessoas apoiadas pela APELA através do donativo do valor do bilhete, fazer uma refeição segura para as pessoas com ELA e disfagia e comer com loiça adaptada às suas necessidades para que o convidado possa experienciar as dificuldades destes doentes.
Esta iniciativa, aberta a toda a comunidade, pretende abordar a disfagia na ELA, as suas manifestações, os impactos e as possíveis intervenções – através da terapia da fala e das soluções alimentares para uma deglutição segura.
A disfagia, caracteriza-se pela dificuldade em engolir ou no ato de levar o alimento ou a saliva da boca até ao estômago.
Pode consultar todas as informações no site do evento, em https://comunicacao888.wixsite.com/jantarsolidario.