Vitela Peito magro estufado, sem molho

Energia (kcal): 178.68
Energia (kJ): 747.68
Água (g): 63.6
Proteínas (g): 26
Gordura (g): 8.3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 3.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.4
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 121
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.18
Tiamina (mg): 0.21
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 13
Niacina (mg): 7.5
Triptofano/60 (mg): 5.5
vit B6 (mg): 0.23
vit B12 (mg): 0.99
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 5.5
Cinza (g): 1.1
Na (g): 204
K (g): 358
Ca (g): 14
P (g): 270
Mg (g): 21
Fe (g): 1.6
Zn (g): 4.8

Calorias: 
178.68