Energia (kcal): 130.48
Energia (kJ): 546
Água (g): 69
Proteínas (g): 25.2
Gordura (g): 3.3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 1.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.16
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 101
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.22
Tiamina (mg): 0.15
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 11
Niacina (mg): 5.9
Triptofano/60 (mg): 5.4
vit B6 (mg): 0.18
vit B12 (mg): 0.97
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 5.9
Cinza (g): 1.7
Na (g): 194
K (g): 358
Ca (g): 15
P (g): 258
Mg (g): 25
Fe (g): 1.2
Zn (g): 4.1