Energia (kcal): 269.08
Energia (kJ): 1126
Água (g): 54.3
Proteínas (g): 21
Gordura (g): 19.8
Total HC disponíveis (g): 1.1
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.1
Mono + dissacáridos (g): 0.9
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0.4
Amido (g): 0.1
Oligossacáridos (g): 0.1
Fibra alimentar (g): 0.4
Ácidos gordos saturados (g): 7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.74
Ácido linoleico (g): 2.5
Colesterol (mg): 64
Retinol (vit. A total) (mg): 0.021
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 21
Caroteno (mg): 70
Vit. D (µg): 0.47
a-tocoferol (mg): 1.9
Tiamina (mg): 0.08
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.8
Niacina (mg): 3.3
Triptofano/60 (mg): 4.5
vit B6 (mg): 0.32
vit B12 (mg): 1.4
vit. C (mg): 3.5
Folatos (mg): 16
Cinza (g): 2.12
Na (g): 424
K (g): 385
Ca (g): 21
P (g): 259
Mg (g): 26
Fe (g): 1
Zn (g): 3.3