Energia (kcal): 259.05
Energia (kJ): 1084
Água (g): 51
Proteínas (g): 33.7
Gordura (g): 13.8
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 5.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 6.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.62
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 104
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 1.1
a-tocoferol (mg): 0.11
Tiamina (mg): 0.05
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 11
Niacina (mg): 3.8
Triptofano/60 (mg): 7.2
vit B6 (mg): 0.31
vit B12 (mg): 2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 7
Cinza (g): 1.5
Na (g): 204
K (g): 428
Ca (g): 20
P (g): 263
Mg (g): 34
Fe (g): 1.8
Zn (g): 8.7