Energia (kcal): 203.57
Energia (kJ): 851.86
Água (g): 60
Proteínas (g): 25.7
Gordura (g): 11.2
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 3.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.22
Ácido linoleico (g): 2.9
Colesterol (mg): 84
Retinol (vit. A total) (mg): 0.02
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 20
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.66
a-tocoferol (mg): 2.4
Tiamina (mg): 0.1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9.3
Niacina (mg): 3.8
Triptofano/60 (mg): 5.5
vit B6 (mg): 0.47
vit B12 (mg): 2.2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 18
Cinza (g): 2.1
Na (g): 396
K (g): 416
Ca (g): 13
P (g): 172
Mg (g): 31
Fe (g): 1.9
Zn (g): 4.5