Sopa de cozido
Energia (kcal): 34.89
Energia (kJ): 146
Água (g): 92.2
Proteínas (g): 2.6
Gordura (g): 1.4
Total HC disponíveis (g): 2.9
Total HC expresso em monossacáridos (g): 3.2
Mono + dissacáridos (g): 0.6
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 2.3
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.7
Ácidos gordos saturados (g): 0.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.06
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 5
Retinol (vit. A total) (mg): 0.05
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 50
Caroteno (mg): 305
Vit. D (µg): 0.05
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.03
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.1
Niacina (mg): 0.6
Triptofano/60 (mg): 0.5
vit B6 (mg): 0.06
vit B12 (mg): 0.2
vit. C (mg): 7
Folatos (mg): 13
Cinza (g): 0.9
Na (g): 239
K (g): 110
Ca (g): 14
P (g): 38
Mg (g): 7
Fe (g): 0.2
Zn (g): 0.4