Energia (kcal): 38.47
Energia (kJ): 161
Água (g): 91.4
Proteínas (g): 0.9
Gordura (g): 1.5
Total HC disponíveis (g): 5.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 5.7
Mono + dissacáridos (g): 1.1
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 4.1
Oligossacáridos (g): 0.01
Fibra alimentar (g): 1.1
Ácidos gordos saturados (g): 0.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.121
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 121
Caroteno (mg): 731
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.3
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0.6
Niacina (mg): 0.4
Triptofano/60 (mg): 0.2
vit B6 (mg): 0.08
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 7
Folatos (mg): 15
Cinza (g): 0.93
Na (g): 241
K (g): 177
Ca (g): 16
P (g): 22
Mg (g): 7
Fe (g): 0.2
Zn (g): 0.1