Energia (kcal): 38.71
Energia (kJ): 162
Água (g): 91.4
Proteínas (g): 0.8
Gordura (g): 1.5
Total HC disponíveis (g): 5.4
Total HC expresso em monossacáridos (g): 5.9
Mono + dissacáridos (g): 1.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 4.2
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1
Ácidos gordos saturados (g): 0.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.11
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 110
Caroteno (mg): 644
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.3
Tiamina (mg): 0.05
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0.7
Niacina (mg): 0.5
Triptofano/60 (mg): 0.2
vit B6 (mg): 0.09
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 5
Folatos (mg): 8
Cinza (g): 0.9
Na (g): 241
K (g): 175
Ca (g): 16
P (g): 19
Mg (g): 7
Fe (g): 0.2
Zn (g): 0.1