Energia (kcal): 140.04
Energia (kJ): 586
Água (g): 67
Proteínas (g): 12.5
Gordura (g): 7.5
Total HC disponíveis (g): 5.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 6
Mono + dissacáridos (g): 2.4
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 2
Oligossacáridos (g): 1.2
Fibra alimentar (g): 5.6
Ácidos gordos saturados (g): 1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 4.1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.007
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 7
Caroteno (mg): 40
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 1
Tiamina (mg): 0.3
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.5
Niacina (mg): 0.5
Triptofano/60 (mg): 2
vit B6 (mg): 0.16
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 64
Cinza (g): 1.5
Na (g): 1
K (g): 513
Ca (g): 82
P (g): 235
Mg (g): 84
Fe (g): 2.6
Zn (g): 1.4