Energia (kcal): 154.38
Energia (kJ): 646
Água (g): 75.6
Proteínas (g): 5.1
Gordura (g): 13
Total HC disponíveis (g): 4.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 4.5
Mono + dissacáridos (g): 1.4
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 2.7
Oligossacáridos (g): 0.1
Fibra alimentar (g): 1.1
Ácidos gordos saturados (g): 4.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 6.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.04
Ácido linoleico (g): 1
Colesterol (mg): 19
Retinol (vit. A total) (mg): 0.05
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 50
Caroteno (mg): 301
Vit. D (µg): 0.05
a-tocoferol (mg): 0.22
Tiamina (mg): 0.14
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.8
Niacina (mg): 1
Triptofano/60 (mg): 0.8
vit B6 (mg): 0.09
vit B12 (mg): 0.2
vit. C (mg): 12
Folatos (mg): 12
Cinza (g): 1
Na (g): 404
K (g): 206
Ca (g): 19
P (g): 66
Mg (g): 17
Fe (g): 1.1
Zn (g): 0.6