Salsicha fresca estufada com couve e azeite

Energia (kcal): 181.14
Energia (kJ): 758
Água (g): 73.3
Proteínas (g): 6.1
Gordura (g): 16.8
Total HC disponíveis (g): 1.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.5
Mono + dissacáridos (g): 1.4
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0.1
Fibra alimentar (g): 0.8
Ácidos gordos saturados (g): 6.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 8.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.05
Ácido linoleico (g): 1.3
Colesterol (mg): 25
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.11
a-tocoferol (mg): 0.23
Tiamina (mg): 0.17
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.9
Niacina (mg): 0.9
Triptofano/60 (mg): 1
vit B6 (mg): 0.068
vit B12 (mg): 0.24
vit. C (mg): 14
Folatos (mg): 13
Cinza (g): 1.5
Na (g): 497
K (g): 162
Ca (g): 19
P (g): 75
Mg (g): 13
Fe (g): 1.3
Zn (g): 0.7

Calorias: 
181.14