Energia (kcal): 421.55
Energia (kJ): 1764
Água (g): 38
Proteínas (g): 19.5
Gordura (g): 37.6
Total HC disponíveis (g): 1.3
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.4
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 1.3
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 12.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 14.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.11
Ácido linoleico (g): 3.7
Colesterol (mg): 80
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.7
a-tocoferol (mg): 0.11
Tiamina (mg): 0.36
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.6
Niacina (mg): 3
Triptofano/60 (mg): 3.6
vit B6 (mg): 0.25
vit B12 (mg): 1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 3
Cinza (g): 5.5
Na (g): 2301
K (g): 139
Ca (g): 25
P (g): 200
Mg (g): 22
Fe (g): 2.3
Zn (g): 4.3