Energia (kcal): 280.55
Energia (kJ): 1174
Água (g): 45.4
Proteínas (g): 7.3
Gordura (g): 13.4
Total HC disponíveis (g): 31.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 34.9
Mono + dissacáridos (g): 1.1
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 30.7
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1.3
Ácidos gordos saturados (g): 3.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.18
Ácido linoleico (g): 4.1
Colesterol (mg): 66
Retinol (vit. A total) (mg): 0.029
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 29
Caroteno (mg): 1
Vit. D (µg): 0.2
a-tocoferol (mg): 2.4
Tiamina (mg): 0.13
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.7
Niacina (mg): 2.1
Triptofano/60 (mg): 1.6
vit B6 (mg): 0.094
vit B12 (mg): 0.5
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 11
Cinza (g): 1.18
Na (g): 641
K (g): 144
Ca (g): 31
P (g): 98
Mg (g): 21
Fe (g): 1
Zn (g): 1.2