Energia (kcal): 183.67
Energia (kJ): 768.6
Água (g): 64.2
Proteínas (g): 22.3
Gordura (g): 10.5
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 4.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.124
Ácido linoleico (g): 0.7
Colesterol (mg): 401
Retinol (vit. A total) (mg): 0.19
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 190
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.52
a-tocoferol (mg): 2.5
Tiamina (mg): 0.42
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 12
Niacina (mg): 7
Triptofano/60 (mg): 4.8
vit B6 (mg): 0.71
vit B12 (mg): 20
vit. C (mg): 13
Folatos (mg): 9.4
Cinza (g): 3
Na (g): 685
K (g): 385
Ca (g): 15
P (g): 317
Mg (g): 26
Fe (g): 7.2
Zn (g): 2.6