Energia (kcal): 332.5
Energia (kJ): 1391.39
Água (g): 45.5
Proteínas (g): 21
Gordura (g): 27
Total HC disponíveis (g): 0.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.2
Mono + dissacáridos (g): 0.2
Ácidos orgânicos (g): 1.6
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 14.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 6.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 1.1
Ácido linoleico (g): 0.8
Colesterol (mg): 88
Retinol (vit. A total) (mg): 0.24
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 240
Caroteno (mg): 80
Vit. D (µg): 0.21
a-tocoferol (mg): 0.45
Tiamina (mg): 0.05
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 5.6
Niacina (mg): 0.7
Triptofano/60 (mg): 4.9
vit B6 (mg): 0.09
vit B12 (mg): 1.4
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 31
Cinza (g): 4.72
Na (g): 706
K (g): 80
Ca (g): 700
P (g): 475
Mg (g): 53
Fe (g): 0.7
Zn (g): 2.8