Energia (kcal): 325.96
Energia (kJ): 1364
Água (g): 44.5
Proteínas (g): 22.5
Gordura (g): 25.7
Total HC disponíveis (g): 0.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.2
Mono + dissacáridos (g): 0.2
Ácidos orgânicos (g): 1.3
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 13.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 6.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 1.16
Ácido linoleico (g): 0.9
Colesterol (mg): 88
Retinol (vit. A total) (mg): 0.242
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 242
Caroteno (mg): 112
Vit. D (µg): 0.14
a-tocoferol (mg): 0.49
Tiamina (mg): 0.22
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 5.9
Niacina (mg): 0.6
Triptofano/60 (mg): 5.3
vit B6 (mg): 0.082
vit B12 (mg): 0.92
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 18
Cinza (g): 5.53
Na (g): 1387
K (g): 132
Ca (g): 750
P (g): 760
Mg (g): 28
Fe (g): 0.8
Zn (g): 3.2