Energia (kcal): 260.96
Energia (kJ): 1092
Água (g): 57.6
Proteínas (g): 16.5
Gordura (g): 21
Total HC disponíveis (g): 1.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.6
Mono + dissacáridos (g): 1.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 11
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.86
Ácido linoleico (g): 0.6
Colesterol (mg): 88
Retinol (vit. A total) (mg): 0.18
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 180
Caroteno (mg): 6
Vit. D (µg): 0.16
a-tocoferol (mg): 0.04
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.4
Niacina (mg): 0.5
Triptofano/60 (mg): 3.9
vit B6 (mg): 0.07
vit B12 (mg): 1.2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 24
Cinza (g): 3.4
Na (g): 688
K (g): 61
Ca (g): 590
P (g): 350
Mg (g): 40
Fe (g): 0.8
Zn (g): 2.1