Energia (kcal): 275.56
Energia (kJ): 1153.11
Água (g): 54.1
Proteínas (g): 16.7
Gordura (g): 22
Total HC disponíveis (g): 1.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.6
Mono + dissacáridos (g): 1.5
Ácidos orgânicos (g): 1.6
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 11.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.9
Ácido linoleico (g): 0.7
Colesterol (mg): 88
Retinol (vit. A total) (mg): 0.105
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 105
Caroteno (mg): 4
Vit. D (µg): 0.18
a-tocoferol (mg): 0.37
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.5
Niacina (mg): 0.6
Triptofano/60 (mg): 3.9
vit B6 (mg): 0.07
vit B12 (mg): 1.1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 25
Cinza (g): 4.1
Na (g): 943
K (g): 67
Ca (g): 616
P (g): 370
Mg (g): 45
Fe (g): 0.7
Zn (g): 2.4