Energia (kcal): 228.94
Energia (kJ): 958
Água (g): 57.2
Proteínas (g): 25.5
Gordura (g): 14.1
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 5.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.11
Ácido linoleico (g): 1.8
Colesterol (mg): 90
Retinol (vit. A total) (mg): 0.037
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 37
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.91
a-tocoferol (mg): 1.2
Tiamina (mg): 0.7
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 13
Niacina (mg): 8
Triptofano/60 (mg): 5.4
vit B6 (mg): 0.46
vit B12 (mg): 1.1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 1.2
Cinza (g): 2.2
Na (g): 475
K (g): 510
Ca (g): 17
P (g): 198
Mg (g): 35
Fe (g): 1
Zn (g): 3.4