Energia (kcal): 332
Energia (kJ): 1388.25
Água (g): 45.2
Proteínas (g): 21.6
Gordura (g): 24.1
Total HC disponíveis (g): 6.9
Total HC expresso em monossacáridos (g): 7.6
Mono + dissacáridos (g): 0.3
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 6.6
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.4
Ácidos gordos saturados (g): 6.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 7.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.09
Ácido linoleico (g): 7.1
Colesterol (mg): 113
Retinol (vit. A total) (mg): 0.018
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 18
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.7
a-tocoferol (mg): 4.8
Tiamina (mg): 0.58
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 11
Niacina (mg): 5.8
Triptofano/60 (mg): 4.8
vit B6 (mg): 0.22
vit B12 (mg): 0.98
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 12
Cinza (g): 1.8
Na (g): 221
K (g): 359
Ca (g): 26
P (g): 223
Mg (g): 24
Fe (g): 2
Zn (g): 2.3