Energia (kcal): 224.16
Energia (kJ): 938
Água (g): 53.8
Proteínas (g): 9.2
Gordura (g): 10
Total HC disponíveis (g): 23.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 25.8
Mono + dissacáridos (g): 1.6
Ácidos orgânicos (g): 0.18
Álcool (g): 0
Amido (g): 22
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1.6
Ácidos gordos saturados (g): 3.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.214
Ácido linoleico (g): 0.8
Colesterol (mg): 17
Retinol (vit. A total) (mg): 0.05
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 50
Caroteno (mg): 166
Vit. D (µg): 0.05
a-tocoferol (mg): 1
Tiamina (mg): 0.1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.1
Niacina (mg): 1.1
Triptofano/60 (mg): 2
vit B6 (mg): 0.1
vit B12 (mg): 0.2
vit. C (mg): 4
Folatos (mg): 17
Cinza (g): 1.9
Na (g): 497
K (g): 190
Ca (g): 175
P (g): 180
Mg (g): 26
Fe (g): 1
Zn (g): 1.2