Energia (kcal): 210.3
Energia (kJ): 880
Água (g): 54.8
Proteínas (g): 8
Gordura (g): 7.9
Total HC disponíveis (g): 26
Total HC expresso em monossacáridos (g): 28.4
Mono + dissacáridos (g): 1.7
Ácidos orgânicos (g): 0.2
Álcool (g): 0
Amido (g): 24.3
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1.8
Ácidos gordos saturados (g): 2.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.229
Ácido linoleico (g): 0.6
Colesterol (mg): 12
Retinol (vit. A total) (mg): 0.05
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 50
Caroteno (mg): 184
Vit. D (µg): 0.05
a-tocoferol (mg): 1.1
Tiamina (mg): 0.05
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.6
Niacina (mg): 0.8
Triptofano/60 (mg): 1.8
vit B6 (mg): 0.09
vit B12 (mg): 0.14
vit. C (mg): 5
Folatos (mg): 18
Cinza (g): 1.5
Na (g): 316
K (g): 163
Ca (g): 191
P (g): 179
Mg (g): 26
Fe (g): 1
Zn (g): 1