Energia (kcal): 393.83
Energia (kJ): 1648
Água (g): 48.4
Proteínas (g): 12.3
Gordura (g): 38.3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 9.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 16.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.2
Ácido linoleico (g): 3.7
Colesterol (mg): 74
Retinol (vit. A total) (mg): 0.051
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 51
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 1.4
a-tocoferol (mg): 0.02
Tiamina (mg): 0.17
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6
Niacina (mg): 3.7
Triptofano/60 (mg): 2.3
vit B6 (mg): 0.26
vit B12 (mg): 2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 10
Cinza (g): 0.95
Na (g): 68
K (g): 200
Ca (g): 10
P (g): 130
Mg (g): 15
Fe (g): 1.9
Zn (g): 1.3