Ovo (de galinha) clara crua

Energia (kcal): 46.6
Energia (kJ): 195
Água (g): 87.4
Proteínas (g): 11
Gordura (g): 0.3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.04
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.03
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.2
Niacina (mg): 0.03
Triptofano/60 (mg): 3.2
vit B6 (mg): 0.02
vit B12 (mg): 0.1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 14
Cinza (g): 1.3
Na (g): 193
K (g): 142
Ca (g): 6
P (g): 13
Mg (g): 12
Fe (g): 0.1
Zn (g): 0.1

Calorias: 
46.60