Energia (kcal): 191.9
Energia (kJ): 803
Água (g): 70.2
Proteínas (g): 13.1
Gordura (g): 15.5
Total HC disponíveis (g): 0.03
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.03
Mono + dissacáridos (g): 0.03
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 5.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.02
Ácido linoleico (g): 3.1
Colesterol (mg): 411
Retinol (vit. A total) (mg): 0.23
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 230
Caroteno (mg): 27
Vit. D (µg): 1.8
a-tocoferol (mg): 2.3
Tiamina (mg): 0.05
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.8
Niacina (mg): 0.038
Triptofano/60 (mg): 3.8
vit B6 (mg): 0.25
vit B12 (mg): 1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 35
Cinza (g): 1.1
Na (g): 222
K (g): 131
Ca (g): 45
P (g): 186
Mg (g): 11
Fe (g): 2.1
Zn (g): 1.3