Energia (kcal): 278.16
Energia (kJ): 1164
Água (g): 43
Proteínas (g): 9.5
Gordura (g): 13.1
Total HC disponíveis (g): 31
Total HC expresso em monossacáridos (g): 32.6
Mono + dissacáridos (g): 30
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 1
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2.3
Ácidos gordos saturados (g): 5.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.012
Ácido linoleico (g): 1.4
Colesterol (mg): 256
Retinol (vit. A total) (mg): 0.17
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 170
Caroteno (mg): 11
Vit. D (µg): 1.1
a-tocoferol (mg): 1.3
Tiamina (mg): 0.12
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.4
Niacina (mg): 0.7
Triptofano/60 (mg): 2.7
vit B6 (mg): 0.07
vit B12 (mg): 1.6
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 24
Cinza (g): 1.3
Na (g): 91
K (g): 203
Ca (g): 41
P (g): 163
Mg (g): 39
Fe (g): 2
Zn (g): 1.2