Molho de carne de vaca estufada com vegetais, azeite e margarina
Energia (kcal): 266.93
Energia (kJ): 1117
Água (g): 68.2
Proteínas (g): 1.3
Gordura (g): 28.5
Total HC disponíveis (g): 1.3
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.4
Mono + dissacáridos (g): 0.4
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0.9
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.2
Ácidos gordos saturados (g): 7.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 17.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.022
Ácido linoleico (g): 3.3
Colesterol (mg): 4
Retinol (vit. A total) (mg): 0.05
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 50
Caroteno (mg): 53
Vit. D (µg): 0.05
a-tocoferol (mg): 2.9
Tiamina (mg): 0.01
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0.5
Niacina (mg): 0.2
Triptofano/60 (mg): 0.3
vit B6 (mg): 0.04
vit B12 (mg): 0.1
vit. C (mg): 1
Folatos (mg): 3
Cinza (g): 0.5
Na (g): 226
K (g): 63
Ca (g): 5
P (g): 17
Mg (g): 3
Fe (g): 0.2
Zn (g): 0.4