Energia (kcal): 586
Energia (kJ): 2450
Água (g): 32.7
Proteínas (g): 2.1
Gordura (g): 64
Total HC disponíveis (g): 0.3
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.3
Mono + dissacáridos (g): 0.3
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.1
Ácidos gordos saturados (g): 19.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 34
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.048
Ácido linoleico (g): 9.2
Colesterol (mg): 7
Retinol (vit. A total) (mg): 0.168
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 168
Caroteno (mg): 112
Vit. D (µg): 0.1
a-tocoferol (mg): 4.9
Tiamina (mg): 0.02
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0.8
Niacina (mg): 0.4
Triptofano/60 (mg): 0.4
vit B6 (mg): 0.04
vit B12 (mg): 0.2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 0.2
Cinza (g): 1.1
Na (g): 470
K (g): 47
Ca (g): 5
P (g): 25
Mg (g): 3
Fe (g): 0.3
Zn (g): 0.4