Energia (kcal): 71.21
Energia (kJ): 298
Água (g): 83
Proteínas (g): 2.8
Gordura (g): 0.6
Total HC disponíveis (g): 13.3
Total HC expresso em monossacáridos (g): 14.6
Mono + dissacáridos (g): 0.3
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 13
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.6
Ácidos gordos saturados (g): 0.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 16
Retinol (vit. A total) (mg): 0.007
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 7
Caroteno (mg): 2
Vit. D (µg): 0.1
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.02
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1
Niacina (mg): 0.4
Triptofano/60 (mg): 0.6
vit B6 (mg): 0.03
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 4
Cinza (g): 0.3
Na (g): 158
K (g): 28
Ca (g): 6
P (g): 41
Mg (g): 9
Fe (g): 0.3
Zn (g): 0.3