Língua de vaca, estufada, sem molho

Energia (kcal): 267.17
Energia (kJ): 1118
Água (g): 57.8
Proteínas (g): 19.8
Gordura (g): 20.9
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 9.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.93
Ácido linoleico (g): 0.7
Colesterol (mg): 95
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.4
Tiamina (mg): 0.09
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 11
Niacina (mg): 6.5
Triptofano/60 (mg): 4.2
vit B6 (mg): 0.16
vit B12 (mg): 4.6
vit. C (mg): 3
Folatos (mg): 6
Cinza (g): 1.5
Na (g): 222
K (g): 378
Ca (g): 9
P (g): 159
Mg (g): 24
Fe (g): 6.2
Zn (g): 3.9

Calorias: 
267.17