Leite Vaca UHT meio gordo
Energia (kcal): 46.84
Energia (kJ): 196
Água (g): 89.1
Proteínas (g): 3.3
Gordura (g): 1.6
Total HC disponíveis (g): 4.9
Total HC expresso em monossacáridos (g): 5.1
Mono + dissacáridos (g): 4.9
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.053
Ácido linoleico (g): 0.04
Colesterol (mg): 8
Retinol (vit. A total) (mg): 0.022
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 22
Caroteno (mg): 12
Vit. D (µg): 0.05
a-tocoferol (mg): 0.03
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0.9
Niacina (mg): 0.2
Triptofano/60 (mg): 0.7
vit B6 (mg): 0.05
vit B12 (mg): 0.12
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 1
Cinza (g): 0.76
Na (g): 40
K (g): 163
Ca (g): 112
P (g): 81
Mg (g): 9
Fe (g): 0.1
Zn (g): 0.5