Energia (kcal): 90.09
Energia (kJ): 377
Água (g): 76
Proteínas (g): 21.2
Gordura (g): 0.5
Total HC disponíveis (g): 0.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.2
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0.2
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 70
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.9
Tiamina (mg): 0.08
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6
Niacina (mg): 2
Triptofano/60 (mg): 4
vit B6 (mg): 0.06
vit B12 (mg): 0.8
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 9.7
Cinza (g): 2.1
Na (g): 548
K (g): 186
Ca (g): 38
P (g): 196
Mg (g): 41
Fe (g): 1
Zn (g): 1.5