Energia (kcal): 168.95
Energia (kJ): 707
Água (g): 59.3
Proteínas (g): 36.6
Gordura (g): 2.5
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.008
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 92
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.23
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.11
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 16
Niacina (mg): 9.5
Triptofano/60 (mg): 6.8
vit B6 (mg): 0.36
vit B12 (mg): 0.27
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 13
Cinza (g): 1.56
Na (g): 247
K (g): 317
Ca (g): 7
P (g): 228
Mg (g): 31
Fe (g): 0.8
Zn (g): 1.2