Energia (kcal): 212.27
Energia (kJ): 888.26
Água (g): 55.3
Proteínas (g): 34.4
Gordura (g): 8.3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.047
Ácido linoleico (g): 1.5
Colesterol (mg): 132
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.56
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.12
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 15
Niacina (mg): 8.3
Triptofano/60 (mg): 6.4
vit B6 (mg): 0.48
vit B12 (mg): 0.29
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 8.5
Cinza (g): 1.61
Na (g): 263
K (g): 249
Ca (g): 26
P (g): 218
Mg (g): 21
Fe (g): 1.3
Zn (g): 1.1