Energia (kcal): 168
Energia (kJ): 703
Água (g): 61.6
Proteínas (g): 31
Gordura (g): 4.9
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 1.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.016
Ácido linoleico (g): 0.9
Colesterol (mg): 117
Retinol (vit. A total) (mg): 0.01
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 10
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.2
a-tocoferol (mg): 0.2
Tiamina (mg): 0.14
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 15
Niacina (mg): 8.8
Triptofano/60 (mg): 6
vit B6 (mg): 0.4
vit B12 (mg): 0.63
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 9
Cinza (g): 2.19
Na (g): 281
K (g): 407
Ca (g): 16
P (g): 219
Mg (g): 30
Fe (g): 1.2
Zn (g): 1.3