Frango Inteiro com pele estufado, sem molho
Energia (kcal): 233
Energia (kJ): 975
Água (g): 56.1
Proteínas (g): 28.8
Gordura (g): 13.1
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 3.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.05
Ácido linoleico (g): 2.3
Colesterol (mg): 138
Retinol (vit. A total) (mg): 0.02
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 20
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.61
a-tocoferol (mg): 0.01
Tiamina (mg): 0.1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 12
Niacina (mg): 6.4
Triptofano/60 (mg): 5.4
vit B6 (mg): 0.49
vit B12 (mg): 0.64
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 7.5
Cinza (g): 1.76
Na (g): 270
K (g): 254
Ca (g): 15
P (g): 197
Mg (g): 28
Fe (g): 1
Zn (g): 1.3