Energia (kcal): 359.65
Energia (kJ): 1505
Água (g): 10.9
Proteínas (g): 13.5
Gordura (g): 5.8
Total HC disponíveis (g): 61.7
Total HC expresso em monossacáridos (g): 67.6
Mono + dissacáridos (g): 3
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 58.7
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 6.7
Ácidos gordos saturados (g): 1.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 1.47
Ácido linoleico (g): 0.68
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 1.5
Tiamina (mg): 0.27
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 5.5
Niacina (mg): 2.4
Triptofano/60 (mg): 3.1
vit B6 (mg): 0.2
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 56
Cinza (g): 1.4
Na (g): 4
K (g): 353
Ca (g): 40
P (g): 220
Mg (g): 122
Fe (g): 1.3
Zn (g): 4.5