Energia (kcal): 277
Energia (kJ): 1157
Água (g): 8
Proteínas (g): 21
Gordura (g): 1.4
Total HC disponíveis (g): 43.9
Total HC expresso em monossacáridos (g): 48
Mono + dissacáridos (g): 2.6
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 37.5
Oligossacáridos (g): 3.8
Fibra alimentar (g): 22.9
Ácidos gordos saturados (g): 0.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.2
Tiamina (mg): 0.35
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.6
Niacina (mg): 1.2
Triptofano/60 (mg): 3.4
vit B6 (mg): 0.35
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 300
Cinza (g): 2.8
Na (g): 43
K (g): 1160
Ca (g): 177
P (g): 310
Mg (g): 180
Fe (g): 6.1
Zn (g): 2.8