Energia (kcal): 346.75
Energia (kJ): 1451
Água (g): 13.4
Proteínas (g): 7.8
Gordura (g): 1.1
Total HC disponíveis (g): 74.3
Total HC expresso em monossacáridos (g): 81.5
Mono + dissacáridos (g): 1.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 72.8
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2.9
Ácidos gordos saturados (g): 0.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.3
Tiamina (mg): 0.1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.7
Niacina (mg): 1.1
Triptofano/60 (mg): 1.6
vit B6 (mg): 0.15
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 22
Cinza (g): 0.5
Na (g): 3
K (g): 132
Ca (g): 26
P (g): 137
Mg (g): 36
Fe (g): 1.2
Zn (g): 0.9