Energia (kcal): 66.67
Energia (kJ): 279
Água (g): 78.6
Proteínas (g): 6.4
Gordura (g): 0.7
Total HC disponíveis (g): 8.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 9.3
Mono + dissacáridos (g): 1.8
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 5.3
Oligossacáridos (g): 1.5
Fibra alimentar (g): 4.7
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.3
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.048
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 48
Caroteno (mg): 290
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.2
Tiamina (mg): 0.74
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.1
Niacina (mg): 1.1
Triptofano/60 (mg): 1
vit B6 (mg): 0.12
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 20
Folatos (mg): 62
Cinza (g): 0.92
Na (g): 11
K (g): 357
Ca (g): 36
P (g): 130
Mg (g): 21
Fe (g): 2
Zn (g): 1