Energia (kcal): 63.33
Energia (kJ): 265
Água (g): 79.5
Proteínas (g): 6.2
Gordura (g): 0.7
Total HC disponíveis (g): 7.9
Total HC expresso em monossacáridos (g): 8.6
Mono + dissacáridos (g): 1.6
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 4.9
Oligossacáridos (g): 1.4
Fibra alimentar (g): 4.8
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.3
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.044
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 44
Caroteno (mg): 266
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.2
Tiamina (mg): 0.6
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.9
Niacina (mg): 0.9
Triptofano/60 (mg): 1
vit B6 (mg): 0.09
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 13
Folatos (mg): 38
Cinza (g): 0.66
Na (g): 105
K (g): 327
Ca (g): 37
P (g): 68
Mg (g): 21
Fe (g): 1.1
Zn (g): 0.4