Energia (kcal): 57.35
Energia (kJ): 240
Água (g): 78.6
Proteínas (g): 5.6
Gordura (g): 0.5
Total HC disponíveis (g): 7.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 8.1
Mono + dissacáridos (g): 1.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 4.7
Oligossacáridos (g): 1.3
Fibra alimentar (g): 7.3
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.064
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 64
Caroteno (mg): 383
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.18
Tiamina (mg): 0.25
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.3
Niacina (mg): 1.4
Triptofano/60 (mg): 0.9
vit B6 (mg): 0.09
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 10
Folatos (mg): 47
Cinza (g): 0.55
Na (g): 105
K (g): 160
Ca (g): 32
P (g): 91
Mg (g): 19
Fe (g): 1.2
Zn (g): 0.7