Energia (kcal): 373.04
Energia (kJ): 1561
Água (g): 32.7
Proteínas (g): 9.6
Gordura (g): 21.9
Total HC disponíveis (g): 33.9
Total HC expresso em monossacáridos (g): 36.7
Mono + dissacáridos (g): 1.8
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 32
Oligossacáridos (g): 0.1
Fibra alimentar (g): 1.3
Ácidos gordos saturados (g): 9.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 1.29
Ácido linoleico (g): 2.7
Colesterol (mg): 17
Retinol (vit. A total) (mg): 0.143
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 143
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.18
a-tocoferol (mg): 2.5
Tiamina (mg): 0.14
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.5
Niacina (mg): 1.4
Triptofano/60 (mg): 2.1
vit B6 (mg): 0.11
vit B12 (mg): 0.44
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 8.2
Cinza (g): 0.99
Na (g): 524
K (g): 154
Ca (g): 12
P (g): 74
Mg (g): 21
Fe (g): 1.3
Zn (g): 0.8