Energia (kcal): 395.26
Energia (kJ): 1654
Água (g): 23.8
Proteínas (g): 6.6
Gordura (g): 21.7
Total HC disponíveis (g): 43
Total HC expresso em monossacáridos (g): 46.3
Mono + dissacáridos (g): 14.6
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 28.4
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 3
Ácidos gordos saturados (g): 9.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 7.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 1.1
Ácido linoleico (g): 1.7
Colesterol (mg): 31
Retinol (vit. A total) (mg): 0.18
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 180
Caroteno (mg): 270
Vit. D (µg): 0.8
a-tocoferol (mg): 1
Tiamina (mg): 0.18
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.3
Niacina (mg): 1.1
Triptofano/60 (mg): 1.2
vit B6 (mg): 0.04
vit B12 (mg): 0.005
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 19
Cinza (g): 1.9
Na (g): 230
K (g): 90
Ca (g): 35
P (g): 95
Mg (g): 14
Fe (g): 1.4
Zn (g): 0.6