Crocante de alheira de caça e pimentos assados
Versão de impressão30/04/2014 - 15:14
Ingredientes
- 10 uni. Folha de bric / pasta filo
- 1 uni. Alheira de caça
- 100 g Pimento vermelho assado
- Alecrim fresco em folhas q.b.
Preparação
Corte a alheira em rodelas. Coloque uma a uma, guarnecido com um pouco de pimento e uma folha de alecrim, dentro de uma folha de massa filo enrole com a forma de uma trouxa. Leve ao forno aquecido a 140 ºC até ganhar cor.
Sirva com uma salada verde e um chutney.
Nota:
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